鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋

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我们生活中离不开糖，无论是烘焙还是做菜，糖起到了提味等口感，可是我们对糖类不能摄入过多，特别是宝宝爱吃的饼干和面包以及甜品都离不开糖 。所以我选择了【爱乐甜】零卡糖来替代白砂糖，是一款0糖，0脂肪，0卡路里的代糖产品，不升血糖不发胖，除了日常需要控制体重的朋友可以没有负担的食用，又可以让我这类注重宝宝饮食的宝妈放心 。
参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

蒜香糖醋荷包蛋的用料

鸡蛋 6个 爱乐甜.零卡糖 1勺
生抽 2勺 香醋 2勺
耗油 2勺 甜辣酱 2勺
淀粉 1勺 盐 2克
蒜瓣 8个 香葱 适量
食用油 3勺

蒜香糖醋荷包蛋的做法

鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡蛋6个，爱乐甜.零卡糖1勺，生抽2勺，香醋2勺，耗油2勺，甜辣酱2勺，盐2克，淀粉1勺，食用油3勺，蒜瓣8个，香葱适量 蒜瓣切成蒜末，香葱切碎
鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解2

步骤2

锅里刷一层薄薄的食用油
鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕入锅里，鸡蛋黄慢慢往中间推，这样蛋黄就固定在中间了，看见蛋白凝固就可以翻面了
鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解4

步骤4

煎到你想要的成熟程度就可以了
鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解5

步骤5

调糖醋汁：碗里放2勺生抽，2勺香醋，2勺耗油 ，2勺甜辣酱
鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解6

步骤6

1勺爱乐甜.零卡糖，2克盐
鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解7

步骤7

加180克左右饮用水搅拌均匀
鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解8

步骤8

锅里放入3勺食用油，倒入蒜末炒香
鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解9

步骤9

放入鸡蛋，倒入调好的糖醋汁烧开
鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解10

步骤10

调水淀粉：碗里放1勺淀粉加少许饮用水搅拌均匀
鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解11

步骤11

倒入锅里
鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解12

步骤12

煮开收汁，装盘撒香葱
鸡蛋花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#的做法图解13

步骤13

成品图

蒜香糖醋荷包蛋的烹饪技巧

每个人口感不同，根据自己的喜好酌情增加或者减少佐料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-22

©本菜谱的做法由 清雅小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 甜 咸

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