香煎茄子饼

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香煎茄子饼的用料

茄子 2个 鸡蛋 2个
面粉 50g 盐 2克
油 适量

香煎茄子饼的做法

香煎茄子饼的做法图解1

步骤1

茄子洗净切细条备用。
香煎茄子饼的做法图解2

步骤2

容器内打两颗鸡蛋、倒50g面粉用手动打蛋器搅匀。
香煎茄子饼的做法图解3

步骤3

加入2克盐拌匀。
香煎茄子饼的做法图解4

步骤4

分两次加入茄子细条拌匀。
香煎茄子饼的做法图解5

步骤5

上锅刷油倒入适量面糊煎熟即可。
香煎茄子饼的做法图解6

步骤6

成品。

香煎茄子饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-30

©本菜谱的做法由 俨睿 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 伊可新

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