鸡腿炒香菇

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鸡肉滑嫩，加上香菇的鲜香，超级好吃且下饭哦！
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鸡腿炒香菇的用料

鸡腿 2只 香菇 7朵
葱花 适量 蚝油 1勺
生抽 1勺 水 1碗
油 适量 生姜 1块

鸡腿炒香菇的做法

鸡腿炒香菇的做法图解1

步骤1

准备食材
鸡腿炒香菇的做法图解2

步骤2

鸡腿去骨切块备用
鸡腿炒香菇的做法图解3

步骤3

香菇洗净备用
鸡腿炒香菇的做法图解4

步骤4

香菇切片、生姜去皮切片备用
鸡腿炒香菇的做法图解5

步骤5

锅里加入适量食用油烧至六成热放入姜片炒香
鸡腿炒香菇的做法图解6

步骤6

放入鸡腿块
鸡腿炒香菇的做法图解7

步骤7

翻炒至鸡肉变色，加入生抽、蚝油加入小半碗水
鸡腿炒香菇的做法图解8

步骤8

煮至汤汁快收干的时候加入香菇片翻炒均匀
鸡腿炒香菇的做法图解9

步骤9

翻炒至香菇片变软缩水，证明熟了就可以撒点葱花出锅了
鸡腿炒香菇的做法图解10

步骤10

成品

鸡腿炒香菇的烹饪技巧

我吃的比较淡口，加了生抽和蚝油就没有另外加盐了。比较重口的话，可以适当加点盐。10毫升量勺为准。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-31

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 咸 蚝油味 香

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