鸡腿炖香菇

28.3万 浏览 2195 收藏
收藏
幸福一生288
幸福一生288
＋ 关注

鸡腿炖香菇的用料

鸡腿 4只 香菇 20只
葱 适量 老抽 1勺
冰糖 3颗 生抽 1勺
盐 1勺 水 1碗
油 适量

鸡腿炖香菇的做法

步骤1

鸡腿洗净备用，葱斜切葱花备用
鸡腿炖香菇的做法图解2

步骤2

锅内加适量油烧至五成热，下鸡腿煎下，待鸡腿两面均变色后放入葱花爆香
鸡腿炖香菇的做法图解3

步骤3

倒入香菇翻炒均匀
鸡腿炖香菇的做法图解4

步骤4

倒入老抽上色，再倒入生抽提鲜，然后加入一碗水，没过鸡腿，加入盐和冰糖调味，盖上锅盖炖。有人喜欢出锅前加盐，我觉得这个菜在炖的时候加比较入味，这个可按自己喜好来
鸡腿炖香菇的做法图解5

步骤5

炖至汤汁收干，鸡腿熟了后即可
鸡腿炖香菇的做法图解6

步骤6

出锅装盘！

鸡腿炖香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-29

©本菜谱的做法由 幸福一生288 编写，未经授权不得转载

鸡腿炖香菇的其他做法更多

鸡腿炖香菇的全部作品更多

上传我做的这道菜

鸡腿炖香菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡腿炖香菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 鸡腿炖香菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活