白汁海鲜宽条面

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想吃宽条面，超市走了一圈没买到 还是自己动手做吧
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

白汁海鲜宽条面的用料

中筋面粉 400g 鸡蛋 1个
清水 100-110g 盐 2g
橄榄油 1勺 黑胡椒 适量
低脂牛奶 50g 虾仁 100g
蟹柳 50g 洋葱 20g
生粉 适量

白汁海鲜宽条面的做法

#一周减脂不重样#白汁海鲜宽条面的做法图解1

步骤1

面粉、盐、鸡蛋、清水依次加入面条机，完成搅拌、醒发、出面。（没有面条机的亲们可将面粉与水、鸡蛋混合，不需成团，揉均匀、醒发后分成小面团，压薄切面）
#一周减脂不重样#白汁海鲜宽条面的做法图解2

步骤2

把面条剪开，分好几份。
#一周减脂不重样#白汁海鲜宽条面的做法图解3

步骤3

锅里放水烧开，下面条煮至无白芯，捞起过冷水备用。 虾仁去虾线、蟹柳撕条、洋葱切粒备用。 做白汁：锅里倒一勺橄榄油，中火加热。放洋葱炒香，加入虾仁妙熟。倒入适量牛奶煮开，放蟹柳丝，生粉加水调匀，加入酱汁中煮，放盐、黑胡椒，最后加入面条翻拌均匀便可上碟。
#一周减脂不重样#白汁海鲜宽条面的做法图解4

步骤4

准备西瓜饮两杯
#一周减脂不重样#白汁海鲜宽条面的做法图解5

步骤5

装盘开吃

白汁海鲜宽条面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-01

©本菜谱的做法由 甜美风景sw 编写，未经授权不得转载

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