驱寒暖宫的红糖姜汁软糖

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俨睿
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红糖姜汁软糖的用料

红糖 1块 生姜 1块
清水 20克 糯米粉 适量
椰蓉 适量

红糖姜汁软糖的做法

驱寒暖宫的红糖姜汁软糖的做法图解1

步骤1

姜洗净切小块放入榨汁机打碎。
驱寒暖宫的红糖姜汁软糖的做法图解2

步骤2

用纱布或过滤网挤出姜汁。
驱寒暖宫的红糖姜汁软糖的做法图解3

步骤3

加入两倍糯米粉搅成糯米糊。
驱寒暖宫的红糖姜汁软糖的做法图解4

步骤4

倒入红糖水搅拌均匀。
驱寒暖宫的红糖姜汁软糖的做法图解5

步骤5

再次过滤红糖姜汁糯米糊，保证混合物顺滑。倒入模具。
驱寒暖宫的红糖姜汁软糖的做法图解6

步骤6

水开后蒸半小时，放凉、脱模、切小块，裹上椰蓉即可。

红糖姜汁软糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-03

©本菜谱的做法由 俨睿 编写，未经授权不得转载

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