甜美的滋味❗️吃出了小时候的味道‼️经典蜂蜜小蛋糕

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不用加一滴水，不用分离蛋清蛋黄，做出来就是小时候吃过的味道，传统配方，香甜松软，超级好吃

经典蜂蜜小蛋糕的用料

低筋面粉 120克 鸡蛋 4个（180克左右）
细砂糖 55克 蜂蜜 40克
玉米油 30克 白芝麻 适量
柠檬汁 几滴

经典蜂蜜小蛋糕的做法

甜美的滋味❗️吃出了小时候的味道‼️经典蜂蜜小蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
甜美的滋味❗️吃出了小时候的味道‼️经典蜂蜜小蛋糕的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入盆中，倒入蜂蜜
甜美的滋味❗️吃出了小时候的味道‼️经典蜂蜜小蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入白砂糖
甜美的滋味❗️吃出了小时候的味道‼️经典蜂蜜小蛋糕的做法图解4

步骤4

开动打蛋器高速打发全蛋
甜美的滋味❗️吃出了小时候的味道‼️经典蜂蜜小蛋糕的做法图解5

步骤5

两分钟后大气泡消失满满变的细腻起来
甜美的滋味❗️吃出了小时候的味道‼️经典蜂蜜小蛋糕的做法图解6

步骤6

继续搅打至发白，用打蛋器提起画八子不消失就可以了
甜美的滋味❗️吃出了小时候的味道‼️经典蜂蜜小蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入玉米油
甜美的滋味❗️吃出了小时候的味道‼️经典蜂蜜小蛋糕的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀
甜美的滋味❗️吃出了小时候的味道‼️经典蜂蜜小蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入蛋糕模具 将盘子震动两下排出气泡，撒上白芝麻
甜美的滋味❗️吃出了小时候的味道‼️经典蜂蜜小蛋糕的做法图解10

步骤10

进入烤箱165度30钟取出放凉即可
甜美的滋味❗️吃出了小时候的味道‼️经典蜂蜜小蛋糕的做法图解11

步骤11

松软香甜，百吃不腻

经典蜂蜜小蛋糕的烹饪技巧

1:搅拌面糊用切拌的手法快速搅拌，防止消泡 2:每款烤箱温度不一样，烤的时候要注意观察调整温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

©本菜谱的做法由 昊奕私厨 编写，未经授权不得转载

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