金针绿苔香酥饼

精品 独家
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意想不到的鲜香,自从那天突发其想,已经连着吃了四五天了,每个尝过的朋友都说好吃

鲜香金针饼的用料

韭菜苔(或韭菜) 150克左右 金针菇 500克左右
鸡蛋 1至2个 面粉 适量
适量

鲜香金针饼的做法

金针绿苔香酥饼的做法图解1

步骤1

金针菇切小段,牙口不好就切丁,韭苔切丁。
金针绿苔香酥饼的做法图解2

步骤2

加蛋与面和盐。
金针绿苔香酥饼的做法图解3

步骤3

如果加两个大点的鸡蛋,饼会偏软,不酥脆。加适量面粉,我是能摊成饼就行,不太喜欢面多,如果面适中,饼会外酥里嫩。
金针绿苔香酥饼的做法图解4

步骤4

电饼铛加热,多倒点油,一个一个摊入。不怕油多的小伙伴儿,可以下油煎,更香脆好吃。翻个面,然后出锅。

鲜香金针饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-05

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