虾蓉口蘑（烤箱版）

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家里每次吃烤肉最不可少的菜就是口蘑，小火慢烤，满满的蘑菇汤汁，鲜美无比！ 这次做一道升级版的虾蓉口蘑，蘑菇在烤制过程中，汤汁渗透到虾蓉，虾肉脆爽的口感配上鲜美蘑菇汁，绝了！

虾蓉口蘑的用料

口蘑 12个 大虾 15只
料酒 1勺 生抽 1勺
淀粉 1勺 胡椒粉 适量
盐 适量 蛋清 1个

虾蓉口蘑的做法

虾蓉口蘑（烤箱版）的做法图解1

步骤1

口蘑去尾部洗净，虾去壳去虾线剁成虾蓉
虾蓉口蘑（烤箱版）的做法图解2

步骤2

虾蓉中加入所有调味品搅拌均匀
虾蓉口蘑（烤箱版）的做法图解3

步骤3

将虾蓉盖在口蘑尾部，如图！摆上烤盘
虾蓉口蘑（烤箱版）的做法图解4

步骤4

烤箱180℃预热一下，放入蘑菇烤20分钟
虾蓉口蘑（烤箱版）的做法图解5

步骤5

完成！超级美味！

虾蓉口蘑的烹饪技巧

烤好后撒上点黑胡椒更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-07

©本菜谱的做法由 茉莉糖糖 编写，未经授权不得转载

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