番茄炒鸡蛋拌面

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枫叶315
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昨天事太多了 忘了买菜今天冰箱全空只能干挂面了 还好还有几个鸡蛋和番茄味道绝对的赞赞赞

番茄炒鸡蛋拌面的用料

鸡蛋 3个 西红柿 4个
火腿肠 2根 蘑菇 50克
姜 3片 盐 2小勺（咖啡勺）
酒 适量 酱油 1小勺
鸡精 1小勺

番茄炒鸡蛋拌面的做法

番茄炒鸡蛋拌面的做法图解1

步骤1

开火烧过 把全部的调料都切好备用
番茄炒鸡蛋拌面的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟加入姜丝炒香 然后把剩下的一股脑的全扔进去
番茄炒鸡蛋拌面的做法图解3

步骤3

开大火加入盐、酒、酱油、搅拌均匀
番茄炒鸡蛋拌面的做法图解4

步骤4

用不了几分钟后就能把番茄汁给烧出来 记得一定是大火 稍微收一下汁
番茄炒鸡蛋拌面的做法图解5

步骤5

不收汁的话会不入味 汤汤水水的不好吃 这个过程中可以把水烧上煮面用
番茄炒鸡蛋拌面的做法图解6

步骤6

收好汁后加入鸡精搅拌均匀 倒出待用
番茄炒鸡蛋拌面的做法图解7

步骤7

我用的是挂面 我煮了大概8分钟左右 不一样的面时间不一样 大家可以自己选择
番茄炒鸡蛋拌面的做法图解8

步骤8

煮好了刚好分3碗下一步大家都知道要怎么做了
番茄炒鸡蛋拌面的做法图解9

步骤9

拌均匀后就可以开吃了 喜欢吃辣的朋友们可以来点辣椒酱 味道会更爽 我家一个不能吃辣的 所以煮什么都是原味的☺️
番茄炒鸡蛋拌面的做法图解10

步骤10

来罐可乐就开动起来吧

番茄炒鸡蛋拌面的烹饪技巧

煮面条没啥要注意的技巧 我是现煮现吃 如果你不马上吃的话把煮好的面条过下油就好 那样面就不会粘到一块去 想吃的时候来两勺拌料立马就能吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

©本菜谱的做法由 枫叶315 编写，未经授权不得转载

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