酱烤鸽子

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厨房小白变大厨
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样子很难看 但是，女儿爱吃啊，那就是好

酱烤鸽子的用料

鸽子 1只 白胡椒粉 1小勺
生抽 2调羹 老抽 1调羹
耗油 2调羹 葱 1根
姜片 3片 烤肉酱 1调羹

酱烤鸽子的做法

步骤1

清洗鸽子，肉厚的地方用牙签扎洞或者用刀划几下，好入味。葱切段，姜切片

步骤2

做酱料：把生抽、老抽、胡椒粉、烧烤酱混合均匀

步骤3

把酱料与鸽子充分融合，肚内放葱姜，放入冰箱4小时以上，充分入味

步骤4

取出鸽子，在翅尖腿末端包裹锡纸，以免烤焦，放入烤箱（我的是空气烤箱），200℃，20分钟

酱烤鸽子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 厨房小白变大厨 编写，未经授权不得转载

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