南瓜花卷

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南瓜花卷这样做，简单易学，蓬松暄软，喜欢你也试试吧

南瓜花卷的用料

普通面粉 500克 南瓜 200克（蒸后）
鸡蛋一个 白糖 8克
酵母 5克 猪油 10克

南瓜花卷的做法

南瓜花卷的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切片，放锅中蒸20分钟，按压成南瓜泥，放盆中凉置片刻。第二步：南瓜泥不烫手时，再放普通面粉500克，鸡蛋一个，白糖8克，酵母5克，猪油10克，用筷子搅成面絮，揉成光滑面团。（喜欢甜的，糖可以多放一点）
南瓜花卷的做法图解2

步骤2

不用发面，直接擀成厚约半厘米的长方形，用圆盖子扣成圆形面皮，8个圆形摞起来，用筷子在中间按压，整理成型。
南瓜花卷的做法图解3

步骤3

放锅中发酵至变大，盖锅盖蒸煮，开锅20分钟再焖5分钟出锅。
南瓜花卷的做法图解4

步骤4

懒人版南瓜花卷，松软香甜，简单营养又好看

南瓜花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-11

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分类： 蒸 主食 一人食 花卷 母婴人群

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