黄瓜烧豆腐

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远离秋燥，多吃点素菜。
参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

黄瓜烧豆腐的用料

香豆腐 430g 黄瓜 1根
小葱 2根 干红辣椒 2个
菜籽油 适量 酱油 2勺
蚝油 2勺 盐 适量
鸡精 适量

黄瓜烧豆腐的做法

#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解1

步骤1

香豆腐冲洗一下切成小块。
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解2

步骤2

用淡盐水浸泡去一下豆腥味。
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解3

步骤3

黄瓜切成小块。
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解4

步骤4

小葱和干红辣椒分别切成段。
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解5

步骤5

炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入葱段和干红辣椒炒香。
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解6

步骤6

下入香豆腐翻炒一下。
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解7

步骤7

加入酱油和蚝油翻炒均匀。
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解8

步骤8

放盐调味。
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解9

步骤9

加入半碗开水，烧开以后转小火煮10分钟，使豆腐入味。
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解10

步骤10

下入黄瓜翻炒至变色。
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解11

步骤11

放鸡精增加口感。
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解12

步骤12

翻炒均匀即可。
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解13

步骤13

黄瓜烧豆腐出锅。
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解14

步骤14

素菜一样很好吃。
#我的养生日常-远离秋燥#黄瓜烧豆腐的做法图解15

步骤15

准备开吃啦！

黄瓜烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-11

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分类： 家常菜 下饭菜 快手菜

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