黄瓜鸡蛋煎饼

黄瓜鸡蛋煎饼

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水尝无华
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早上起床晚了，赶快快手煎饼做起来，清新味美，营养又健康！家人特别喜欢吃！
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

黄瓜鸡蛋煎饼的用料

鸡蛋 2个 黄瓜 一根
面粉 150克 水 300克
盐 适量

黄瓜鸡蛋煎饼的做法

#巨下饭的家常菜#黄瓜鸡蛋煎饼的做法图解1

步骤1

黄瓜切块，放果汁机+水绞碎，倒盆里。打入两个鸡蛋，先放部分水搅匀。
#巨下饭的家常菜#黄瓜鸡蛋煎饼的做法图解2

步骤2

再根据糊的状态加水，调成无疙瘩的稀糊。
#巨下饭的家常菜#黄瓜鸡蛋煎饼的做法图解3

步骤3

不粘锅烧热，转中小火，倒入适量黄瓜糊，自然流动，摊平摊薄。
#巨下饭的家常菜#黄瓜鸡蛋煎饼的做法图解4

步骤4

煎至表面凝固，晃动锅，饼能轻松的转起来，翻面煎另一面。
#巨下饭的家常菜#黄瓜鸡蛋煎饼的做法图解5

步骤5

两面煎金黄就可以了，用锅铲和筷子辅助卷起装盘。
#巨下饭的家常菜#黄瓜鸡蛋煎饼的做法图解6

步骤6

黄瓜鸡蛋煎饼。
#巨下饭的家常菜#黄瓜鸡蛋煎饼的做法图解7

步骤7

黄瓜鸡蛋煎饼
#巨下饭的家常菜#黄瓜鸡蛋煎饼的做法图解8

步骤8

快手早餐：黄瓜鸡蛋煎饼，鸡蛋稀饭。
#巨下饭的家常菜#黄瓜鸡蛋煎饼的做法图解9

步骤9

鸡蛋稀饭

黄瓜鸡蛋煎饼的烹饪技巧

全程用中小火。也可以搭配各种杂粮粥，杂粮糊，豆浆，燕麦片等等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 煎 主食

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