嫩滑多汁的香菇红枣蒸鸡

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糊涂小仙lanyouyou
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营养丰富，简单好做！
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香菇红枣蒸鸡的用料

鸡 半只 咸肉 一小块
干香菇 2个 红枣 6～7颗
姜丝 适量 葱花 适量
腌鸡调味料： 生抽 1勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
糖 半勺 淀粉 1勺
胡椒粉 少量 盐 少量

香菇红枣蒸鸡的做法

嫩滑多汁的香菇红枣蒸鸡的做法图解1

步骤1

干香菇泡软切丝，红枣去核切条，姜切丝，咸肉切片。
嫩滑多汁的香菇红枣蒸鸡的做法图解2

步骤2

鸡切块，用冷水泡5分钟，泡出血水后，洗净后用厨房用纸吸干。
嫩滑多汁的香菇红枣蒸鸡的做法图解3

步骤3

将腌鸡调味料放入鸡块中。
嫩滑多汁的香菇红枣蒸鸡的做法图解4

步骤4

将姜丝放入鸡块中，抓匀，腌制三十分钟。
嫩滑多汁的香菇红枣蒸鸡的做法图解5

步骤5

放入红枣和香菇拌匀。
嫩滑多汁的香菇红枣蒸鸡的做法图解6

步骤6

放入高压锅蒸鸡档29分钟；或者蒸锅，水开后蒸29～30分钟，出锅撒上葱花！
嫩滑多汁的香菇红枣蒸鸡的做法图解7

步骤7

嫩滑多汁！！

香菇红枣蒸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-12

©本菜谱的做法由 糊涂小仙lanyouyou 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 香 蒸

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