土家酱香饼

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张吻吻
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巨香的酱香饼，可以摆摊了
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

土家酱香饼的用料

中筋面粉 600克 热水 260g
黄豆酱 2勺 甜面酱 2勺
蚝油 1勺 小葱 1根
熟白芝麻 15g 蒜 8瓣
洋葱 半个 芝麻 适量
糖 1勺 五香粉 1勺
烧烤粉 1勺 辣椒粉 1勺
水淀粉 2勺 开水 140G
凉水 220G

土家酱香饼的做法

#巨下饭的家常菜#土家酱香饼的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
#巨下饭的家常菜#土家酱香饼的做法图解2

步骤2

料理机打成泥
#巨下饭的家常菜#土家酱香饼的做法图解3

步骤3

打好的样子
#巨下饭的家常菜#土家酱香饼的做法图解4

步骤4

平底锅炒到粘稠，加入水淀粉液
#巨下饭的家常菜#土家酱香饼的做法图解5

步骤5

翻炒几下盛出
#巨下饭的家常菜#土家酱香饼的做法图解6

步骤6

面团分成6份
#巨下饭的家常菜#土家酱香饼的做法图解7

步骤7

擀薄
#巨下饭的家常菜#土家酱香饼的做法图解8

步骤8

平底锅一点点油
#巨下饭的家常菜#土家酱香饼的做法图解9

步骤9

两面煎到焦斑状
#巨下饭的家常菜#土家酱香饼的做法图解10

步骤10

刷厚厚一层酱，最后撒芝麻和葱花
#巨下饭的家常菜#土家酱香饼的做法图解11

步骤11

成品

土家酱香饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

©本菜谱的做法由 张吻吻 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 香 主食 饼

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