双菇油面筋

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鲜美嫩滑的下饭菜，简单快手又美味。

双菇油面筋的用料

口蘑 200克 香菇 3朵
油面筋 6个 青椒 1个
蚝油 1勺 生抽 2勺

双菇油面筋的做法

双菇油面筋的做法图解1

步骤1

准备食材。
双菇油面筋的做法图解2

步骤2

蘑菇切成薄片。
双菇油面筋的做法图解3

步骤3

香菇切成薄片。
双菇油面筋的做法图解4

步骤4

青椒去蒂去籽清洗干净放案板上切成小块。
双菇油面筋的做法图解5

步骤5

热锅热油放入蘑菇和香菇。
双菇油面筋的做法图解6

步骤6

大火翻炒出汁。
双菇油面筋的做法图解7

步骤7

放入油面筋，用铲子压扁。
双菇油面筋的做法图解8

步骤8

大火翻炒变软。
双菇油面筋的做法图解9

步骤9

锅中放入二勺生抽和一勺蚝油。
双菇油面筋的做法图解10

步骤10

加少许水大火翻炒均匀。
双菇油面筋的做法图解11

步骤11

放入青椒块大火翻炒均匀出锅。
双菇油面筋的做法图解12

步骤12

鲜美下饭。
双菇油面筋的做法图解13

步骤13

做菜我用的是九阳晶钻抗菌防刮菜板和九阳晶钻抗菌防粘刀，晶钻网纹，耐磨防刮不伤刀，双面设计可用，蔬菜和肉类分开切，切菜不渗水，不锈钢材质，表面不掉屑，不易滋生细菌，清洗方便，超实用的厨房好帮手。
双菇油面筋的做法图解14

步骤14

普通菜板，易发霉、掉屑、滋生细菌。

双菇油面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-15

©本菜谱的做法由 我叫一尾鱼 编写，未经授权不得转载

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