虎皮鸡蛋

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虎皮鸡蛋的用料

鸡蛋 8个 酱油 15克
原味黄豆酱 30克 葱 20克
姜 15克 白糖 15克
盐 1勺 耗油 1勺

虎皮鸡蛋的做法

虎皮鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打花刀
虎皮鸡蛋的做法图解2

步骤2

煎至两面金黄
虎皮鸡蛋的做法图解3

步骤3

黄豆酱一勺
虎皮鸡蛋的做法图解4

步骤4

耗油一勺
虎皮鸡蛋的做法图解5

步骤5

老抽一勺
虎皮鸡蛋的做法图解6

步骤6

生抽一勺
虎皮鸡蛋的做法图解7

步骤7

白糖一勺
虎皮鸡蛋的做法图解8

步骤8

盐一勺
虎皮鸡蛋的做法图解9

步骤9

一碗清水
虎皮鸡蛋的做法图解10

步骤10

葱姜爆锅
虎皮鸡蛋的做法图解11

步骤11

倒入酱料
虎皮鸡蛋的做法图解12

步骤12

下去鸡蛋煮6分钟
虎皮鸡蛋的做法图解13

步骤13

出锅

虎皮鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-15

©本菜谱的做法由 婧婧的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 下酒菜 宴客菜 午餐

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