✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️

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A雨彤彤
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彩椒、虾仁和豆腐搭配，营养丰富，低脂低卡零负担，用美味栈浓缩鲜鸡汁调味，鲜上加鲜

鸡汁双椒豆腐煲的用料

美味栈浓缩鲜鸡汁 20克 豆腐 300克
红色彩椒 1个 黄色彩椒 1个
胡萝卜 半根 葱 1小段
鲜虾 6只 玉米油 15克
料酒 20克 水 60克

鸡汁双椒豆腐煲的做法

✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解1

步骤1

准备好食材
✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解2

步骤2

虾洗干净，去头、壳和虾线，放入料酒腌制10分钟。
✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解3

步骤3

红、黄色彩椒洗干净，切滚刀块，胡萝卜去皮洗干净，切菱形片，葱切葱花
✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解4

步骤4

碗里加美味栈浓缩鸡汁，美味栈浓缩鸡汁60倍高浓缩，1勺鸡汁=1碗鸡汤
✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解5

步骤5

再加入60克水，混合均匀备用，浓缩鸡汁和水的比例是1：3
✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解6

步骤6

豆腐切块，厚度1厘米
✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解7

步骤7

不粘锅放玉米油，烧热
✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解8

步骤8

放入豆腐
✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解9

步骤9

两面煎至金黄色即可，盛出备用
✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解10

步骤10

锅不用洗，直接放葱花爆香
✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解11

步骤11

放虾仁，炒至变色
✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解12

步骤12

再放胡萝卜和彩椒
✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解13

步骤13

然后放煎黄的豆腐，淋入步骤5的料汁
✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解14

步骤14

小火烧开，炖煮2分钟左右，收汁关火。
✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解15

步骤15

鸡汁双椒豆腐煲上桌啦，开饭
✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解16

步骤16

来来来……尝个虾仁
✅家常快手‼️鸡汁双椒豆腐煲‼️的做法图解17

步骤17

再来块豆腐

鸡汁双椒豆腐煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17

©本菜谱的做法由 A雨彤彤 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜

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