红烧肉蛋糕

红烧肉蛋糕

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甜面酱很甜_
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红烧肉蛋糕的用料

红烧肉 500g 老抽 适量
生抽 适量 冰糖 适量
料酒 1勺 葱 少许
香叶 2片 姜 2片
桂皮 1块 八角 2个

红烧肉蛋糕的做法

红烧肉蛋糕的做法图解1

步骤1

红烧肉切块，加入葱姜下锅焯水
红烧肉蛋糕的做法图解2

步骤2

锅里放冰糖，炒出糖色后加入红烧肉翻炒均匀裹上糖色，再加入生抽老抽
红烧肉蛋糕的做法图解3

步骤3

加入热水，放入香叶桂皮八角加盖炖一个小时
红烧肉蛋糕的做法图解4

步骤4

模具里铺一层米饭
红烧肉蛋糕的做法图解5

步骤5

铺上一层红烧肉
红烧肉蛋糕的做法图解6

步骤6

再盖上一层面饭，脱模装盘，再摆上红烧肉

红烧肉蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-19

©本菜谱的做法由 甜面酱很甜_ 编写，未经授权不得转载

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