自制水果干

精品
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现在正是大量水果新鲜上市的季节。除了直接食用外,不妨试试做成水果干,冲调成果饮、花茶,酸酸甜甜既开胃又能丰富口味。一次多做一些保存起来,孩子想喝的时候就冲一杯,这可比喝果汁健康多了!

水果干的用料

橙子 1个 火龙果 1个
奇异果 1个 西柚 1个
柠檬 2个

水果干的做法

自制水果干的做法图解1

步骤1

把想做的水果放入盐水中浸泡15分钟去去表面的农残和杂质后,用流动的清水洗净。 除了菜谱里介绍的这几样常用水果外,用凤梨、草莓等水果做出来的果干也相当好吃哦~
自制水果干的做法图解2

步骤2

把水果切成厚度约0.5cm的薄片。 尽量切得薄厚均匀,越薄烘烤的时间越短。
自制水果干的做法图解3

步骤3

在果干网或者烤网上码放齐整。
自制水果干的做法图解4

步骤4

烤箱设置80℃,烘烤6小时以上。如果家里的烤箱有果干功能的话,直接设置果干模式也是可以的。 烘烤得越干,水分越少,果干可以保存的时间就越久。
自制水果干的做法图解5

步骤5

出炉冷却后及时放入消毒好的密封罐中保存。
自制水果干的做法图解6

步骤6

做好的果干可以直接兑热水冲调成果饮,或者泡花茶,打成果蔬粉等,都非常方便。

水果干的烹饪技巧

工具:烤箱 熟练耗时:15mins(不含浸泡和烘烤时间) 适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-19

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