肉汤豆腐煲娃娃菜

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古老的青蒜
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试做扣肉之后，剩了一锅猪肉汤，扔了太可惜了，用它来煮娃娃菜和豆腐吧，清热去火、健康又营养。
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肉汤豆腐煲娃娃菜的用料

娃娃菜 1棵 豆腐 3块
猪肉 250克 生姜 1块
食盐 1茶匙

肉汤豆腐煲娃娃菜的做法

#巨下饭的家常菜#肉汤豆腐煲娃娃菜的做法图解1

步骤1

五花肉几块，焯水。
#巨下饭的家常菜#肉汤豆腐煲娃娃菜的做法图解2

步骤2

焯水肉洗干净后，放锅里煮熟，里面加了葱姜八角桂皮花椒香叶，煮半个小时。
#巨下饭的家常菜#肉汤豆腐煲娃娃菜的做法图解3

步骤3

半个小时之后肉煮熟了，拿去试做扣肉。
#巨下饭的家常菜#肉汤豆腐煲娃娃菜的做法图解4

步骤4

剩下肉汤一小锅。
#巨下饭的家常菜#肉汤豆腐煲娃娃菜的做法图解5

步骤5

两颗娃娃菜。
#巨下饭的家常菜#肉汤豆腐煲娃娃菜的做法图解6

步骤6

菜帮和菜叶分开，对半再切一下。
#巨下饭的家常菜#肉汤豆腐煲娃娃菜的做法图解7

步骤7

白菜帮先下，煮五分钟左右。再下菜叶，煮8分钟左右。
#巨下饭的家常菜#肉汤豆腐煲娃娃菜的做法图解8

步骤8

好了，出锅。 全都吃完，挺受欢迎，汤也喝了不少，效果不错！

肉汤豆腐煲娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-20

©本菜谱的做法由 古老的青蒜 编写，未经授权不得转载

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