梅菜蒸肉饼

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梅菜蒸肉饼是用五花肉、梅菜制作的一道客家菜，梅菜经过蒸制依然色泽金黄，蒸的过程中就不断的有阵阵香气拂鼻，吃起来更不用说了，梅菜夹杂着肉的香味更加的清甜爽口。

梅菜蒸肉饼的用料

五花肉 300g 咸梅菜 50g
白砂糖 半茶匙 食盐 半茶匙
生抽 1茶匙 淀粉 1茶匙
食用油 1茶匙

梅菜蒸肉饼的做法

梅菜蒸肉饼的做法图解1

步骤1

准备好食材，将梅菜提前泡入清水中浸泡30分钟，切成小粒，五花肉剁碎。
梅菜蒸肉饼的做法图解2

步骤2

梅菜切碎，加入少许食盐、白砂糖、生抽、食用油拌入猪肉沫中，加入淀粉搅拌均匀。
梅菜蒸肉饼的做法图解3

步骤3

铺入蒸笼中，蒸20分钟即可。
梅菜蒸肉饼的做法图解4

步骤4

香喷喷的梅菜蒸肉饼完成！

梅菜蒸肉饼的烹饪技巧

对于广东小伙伴来说，这是一道充满妈妈味道的家常美食哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-20

©本菜谱的做法由 非煮不可Fitcooker 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 香 家常菜 蒸

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