手擀面

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最最家常的纯手工手擀面，简单好吃，赶快做起来吧！

手擀面的用料

面粉 500克 水 适量
豆角 300克 西红柿 1个
葱姜蒜 适量 五香菜 100克

手擀面的做法

#巨好吃的家常饭#手擀面的做法图解1

步骤1

加入500克面粉，适量纯净水
#巨好吃的家常饭#手擀面的做法图解2

步骤2

揉成小面絮絮，再团成面团
#巨好吃的家常饭#手擀面的做法图解3

步骤3

醒面10分钟，再次揉面团
#巨好吃的家常饭#手擀面的做法图解4

步骤4

醒好的面开始擀
#巨好吃的家常饭#手擀面的做法图解5

步骤5

擀成合适的厚度，喜欢吃薄一点的可以擀的稍微薄一点，不要太薄
#巨好吃的家常饭#手擀面的做法图解6

步骤6

切成均匀的长条
#巨好吃的家常饭#手擀面的做法图解7

步骤7

面条就好了
#巨好吃的家常饭#手擀面的做法图解8

步骤8

烧开水
#巨好吃的家常饭#手擀面的做法图解9

步骤9

下入面条
#巨好吃的家常饭#手擀面的做法图解10

步骤10

再把炒好的菜放进去，我炒的是豆角，也可以炒自己喜欢的，放入五香菜
#巨好吃的家常饭#手擀面的做法图解11

步骤11

鸡精，盐，十三香调味
#巨好吃的家常饭#手擀面的做法图解12

步骤12

手工擀面条就做好了

手擀面的烹饪技巧

面条不要擀的太薄，下锅容易煮烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-23

©本菜谱的做法由 婆婆的私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 宴客菜 主食 锅具 面条

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