油菜炒海米

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我拍的照片从来不美图修饰，只要健康好味道就行了

油菜炒海米的用料

海米 一小把 油菜 5颗
生姜 2片 生抽 一丢丢
白糖 一丢丢

油菜炒海米的做法

油菜炒海米的做法图解1

步骤1

海米用水冲洗两次，不用控水，锅里加底油，微热下海米，炒香（没有太多水汽，出油泡泡即可）然后加入两片姜片（去腥用的）
油菜炒海米的做法图解2

步骤2

洗净的油菜，一片片叶子分开，控水后直接放入炒海米的锅里（能控多干控多干）
油菜炒海米的做法图解3

步骤3

大火炒，会掂锅的可劲掂，不会的就翻炒，别看油菜下满锅，遇热一分钟就怂了
油菜炒海米的做法图解4

步骤4

油菜梆炒软后淋点生抽调色调味，再加一丢丢白糖提鲜
油菜炒海米的做法图解5

步骤5

出锅，吃去吧，不香你打我，哈哈哈

油菜炒海米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

©本菜谱的做法由 奶爸家常菜 编写，未经授权不得转载

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