五香豆腐丝-清凉可口有嚼劲

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每块豆腐都不平凡
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这是一道在北京周边非常受欢迎的一道凉菜，基本上去饭店吃饭，都会点，清凉可口，有嚼劲，下酒好菜。

五香豆腐丝的用料

黑豆丝 250g（1包） 香菜 少量
菜椒 半颗 葱段 少量
盐 半勺 糖 少量
香油 半勺 生抽 1勺

五香豆腐丝的做法

五香豆腐丝-清凉可口有嚼劲的做法图解1

步骤1

准备好食材，黑豆丝一袋，葱，菜椒半颗，香菜一颗。
五香豆腐丝-清凉可口有嚼劲的做法图解2

步骤2

将葱、菜椒切丝，香菜切成小段。
五香豆腐丝-清凉可口有嚼劲的做法图解3

步骤3

将黑豆丝切成丝。
五香豆腐丝-清凉可口有嚼劲的做法图解4

步骤4

将黑豆丝和葱丝、青椒丝、香菜段放在一起调拌，加入半勺盐、少许糖、半勺香油、一勺生抽，充分调拌即可。
五香豆腐丝-清凉可口有嚼劲的做法图解5

步骤5

美味又好吃，嚼劲十足的五香豆腐丝就做好了。

五香豆腐丝的烹饪技巧

调料适口即可，口味重可适量加大。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

©本菜谱的做法由 每块豆腐都不平凡 编写，未经授权不得转载

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