蔬菜鸡肉窝窝头

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四月微雨
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一款很好吃的窝窝头，高蛋白低脂肪，并且好美味。 此食谱可做十五个窝窝头。

蔬菜鸡肉窝窝头的用料

玉米粉 500克 小苏打 0.5克
泡打粉 0.6克 芹菜叶 80g
胡萝卜丝 80g 鸡胸肉 260g
玉米油 少许 鸡蛋 6个

蔬菜鸡肉窝窝头的做法

蔬菜鸡肉窝窝头的做法图解1

步骤1

做好的蔬菜鸡肉窝窝头
蔬菜鸡肉窝窝头的做法图解2

步骤2

食材：细玉米粉500g、小苏打0.5g、泡打粉0.5g、鸡胸肉碎260g、胡萝卜丝80g、芹菜叶80g、玉米油少许、鸡蛋6枚。
蔬菜鸡肉窝窝头的做法图解3

步骤3

玉米粉入容器内，加小苏打、泡打粉拌均匀
蔬菜鸡肉窝窝头的做法图解4

步骤4

胡萝卜擦丝，粉橘色小锅内淋少许玉米油，放入胡萝卜丝炒香。 粉橘色奶锅内加水煮沸关火，放入芹菜叶，过冷水攥干水分。 鸡胸肉切碎，粉橘色小锅内淋少许玉米油加鸡肉碎炒至变色。 加入烫好的芹菜叶、胡萝卜丝、鸡肉碎拌均匀。
蔬菜鸡肉窝窝头的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋6枚拌均匀，成为一个比较干的面团。 （面粉的干湿度不同，注意观察，干一些的面团即可。觉得湿加粉，觉得干加液体）
蔬菜鸡肉窝窝头的做法图解6

步骤6

面团盖上保鲜膜松弛30分钟。
蔬菜鸡肉窝窝头的做法图解7

步骤7

将松弛好的面团取出，双手蘸水防粘，捏一块面团，团成圆，底部中间用手顶出一个小坑。
蔬菜鸡肉窝窝头的做法图解8

步骤8

做好的窝头胚码入小蒸笼内
蔬菜鸡肉窝窝头的做法图解9

步骤9

冷水入锅内，大火烧开蒸20分钟。
蔬菜鸡肉窝窝头的做法图解10

步骤10

蔬菜鸡肉窝窝头就出锅了哎。
蔬菜鸡肉窝窝头的做法图解11

步骤11

好香o

蔬菜鸡肉窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-27

©本菜谱的做法由 四月微雨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 宝宝辅食

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