凉拌花甲

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七年四班的丸
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凉拌花甲的用料

花甲 500克 小青柠 5个
蒜 5瓣 九层塔 2朵
青椒 半个 红椒 半个
生抽 3勺 米醋 2勺

凉拌花甲的做法

凉拌花甲的做法图解1

步骤1

花甲洗净后备用。
凉拌花甲的做法图解2

步骤2

烧一锅水，倒入花甲汆烫至开口。
凉拌花甲的做法图解3

步骤3

把花甲另一半空壳剪去，如果有沙没处理干净可以用凉白开水洗净。
凉拌花甲的做法图解4

步骤4

烧一点热油，把蒜蓉、青椒碎和红椒碎爆香。
凉拌花甲的做法图解5

步骤5

在碗里倒入生抽、香醋和小青柠调好味道备用。
凉拌花甲的做法图解6

步骤6

倒入酱汁搅拌均匀。
凉拌花甲的做法图解7

步骤7

成品。

凉拌花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-29

©本菜谱的做法由 七年四班的丸 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 下酒菜 锅具 煮锅
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