清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！

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清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，虾肉鲜美弹牙，既能喝还能吃，而且看起来便会让人非常有食欲，秋日养生，远离秋燥必备呦！

丝瓜鲜虾煲的用料

鲜虾 15只 丝瓜 1根
蒜 2瓣 鸡蛋 1个
木耳 7朵 胡萝卜 7片
盐 适量 粉丝 1小把
香油 1小勺 高汤 1碗
千岛源纯正茶油 适量

丝瓜鲜虾煲的做法

清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解1

步骤1

1、准备食材。
清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解2

步骤2

2、鲜虾洗净去头，去壳，开背去虾线，攒成虾球。
清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解3

步骤3

3、木耳洗净泡发。
清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解4

步骤4

4、粉丝用温水泡软备用。
清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解5

步骤5

5、丝瓜洗净去皮切滚刀块。
清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解6

步骤6

6、胡萝卜洗净切花片。
清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解7

步骤7

7、蒜去皮去蒂切成末。
清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解8

步骤8

8、鸡蛋打散成蛋液备用。
清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解9

步骤9

9、锅中倒入20毫升千岛源纯正茶油，（千岛源茶油富含79.5%高油酸、维生素E、角鲨烯、茶多酚等营养物质，用千岛源茶油做的这道菜营养丰富又健康）。
清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解10

步骤10

10、将千岛源纯正茶油烧至7成热，倒入蛋液。
清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解11

步骤11

11、炒散成大块鸡蛋盛出备用。
清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解12

步骤12

12、锅中留底油，加入蒜末炒出香味。
清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解13

步骤13

13、接着加入丝瓜翻炒至变色。
清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解14

步骤14

14、另取一砂锅加入高汤煮开，下入泡好的粉丝、木耳、胡萝卜、炒好的鸡蛋和丝瓜。
清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解15

步骤15

15、放入虾球，加适量的盐，再次煮开，起锅前淋入1小勺香油，齐活。
清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解16

步骤16

16、鲜香味美的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃的营养家常美味。
清热低脂，美味养生的的丝瓜鲜虾煲，全家都爱吃！的做法图解17

步骤17

看起来也太有胃口了吧~

丝瓜鲜虾煲的烹饪技巧

1、丝瓜除了清热去火，同时具备通经活络、美容养颜的作用，对大多数人都很友好。 2、千岛源纯正茶油口味清爽，成菜口感不油腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-30

©本菜谱的做法由 千岛源茶油 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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