减肥版--》京酱肉丝

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娜娜很牛
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走过路过快看过来~~减肥又嘴馋，那就试试这到改良版的京酱肉丝吧~好吃到爆又低脂哦~~⸂⸂⸜⸝⸃⸃

京酱肉丝的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 1根
小葱 4根 豆皮 2张
青椒 1个 香菜 3根
黄豆酱 3勺 郫县豆瓣酱 1勺
淀粉 2勺 料酒 1勺
生抽 1勺 老抽 1勺
白糖 1勺 姜 2片
花椒粉 少许

京酱肉丝的做法

减肥版--》京酱肉丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丝，姜切沫，加入两勺淀粉，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，少许花椒粉
减肥版--》京酱肉丝的做法图解2

步骤2

搅拌均匀，静止15分钟
减肥版--》京酱肉丝的做法图解3

步骤3

黄瓜，青椒，小葱，香菜洗干净
减肥版--》京酱肉丝的做法图解4

步骤4

切丝~
减肥版--》京酱肉丝的做法图解5

步骤5

豆皮切成如图条状，热水下锅，焯一分钟左右~
减肥版--》京酱肉丝的做法图解6

步骤6

起锅烧油，凉油放入少量葱蒜，大火炒到有香味溢出
减肥版--》京酱肉丝的做法图解7

步骤7

鸡胸肉划入，翻炒~
减肥版--》京酱肉丝的做法图解8

步骤8

三勺黄豆酱，一勺豆瓣酱，少量水，少许白糖，搅拌（手慢提前在起锅烧油之前拌哦~）
减肥版--》京酱肉丝的做法图解9

步骤9

酱汁倒入锅，翻炒至鸡肉熟透，大火收汁
减肥版--》京酱肉丝的做法图解10

步骤10

出锅~豆皮卷着提前切好的黄瓜香菜小葱青椒丝，再来一点肉丝，赞极了～

京酱肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-30

©本菜谱的做法由 娜娜很牛 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 鲁菜 炒 下酒菜 宴客菜
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