香煎韭菜角

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早餐有时不知道吃什么才好,又要吃的可口,又要讲究营养。刚好家里还有剩下的馄饨皮,于是就想到做这个韭菜角。女儿很喜欢吃,听着满嘴发出韭菜角脆脆的声音不断,说明这道点心算是成功了!

香煎韭菜角的用料

馄饨皮 250g 韭菜 200g
肉糜 100g 豆干 150g
料酒 少许 少许
鸡精 少许 色拉油

香煎韭菜角的做法

香煎韭菜角的做法图解1

步骤1

准备豆干、肉糜、韭菜、馄饨皮。
香煎韭菜角的做法图解2

步骤2

豆干切小粒,韭菜切碎。加入料酒、鸡精、盐,搅拌均匀。
香煎韭菜角的做法图解3

步骤3

取一张馄饨皮,拌好的馅料放在皮的中间。
香煎韭菜角的做法图解4

步骤4

沿对角折成三角形,三角形两边捏紧。
香煎韭菜角的做法图解5

步骤5

放入烧热的油锅里煎炸。中火。
香煎韭菜角的做法图解6

步骤6

炸至两面金黄,捞起。(完成)

香煎韭菜角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-11

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