莲藕花生墨鱼猪骨汤

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丷润肺止咳．健脾开胃 ． 清甜滋润 丷

莲藕花生墨鱼猪骨汤的用料

清水 锅的八分满 猪骨 1斤
墨鱼 半个（大的） 莲藕 1节
花生 半碗 玉米 1根
生姜 1片 蜜枣 4个
盐 1克

莲藕花生墨鱼猪骨汤的做法

莲藕花生墨鱼猪骨汤的做法图解1

步骤1

把所有食材洗干净，该切的切好
莲藕花生墨鱼猪骨汤的做法图解2

步骤2

切好的蓮藕未用 可用盐水浸泡．防止氧化 用前再过水清洗一下
莲藕花生墨鱼猪骨汤的做法图解3

步骤3

干锅炒墨鱼至少许焦香味（小火)
莲藕花生墨鱼猪骨汤的做法图解4

步骤4

炒好备用
莲藕花生墨鱼猪骨汤的做法图解5

步骤5

开一锅水 加适量料酒和姜煮个两三分钟 再用清水冲洗一下．备用
莲藕花生墨鱼猪骨汤的做法图解6

步骤6

开一锅水（大概八分满) 这是4人份量的汤水 先放入墨魚．花生．猪骨．姜 水开再把玉米．蜜枣．蓮藕放入 大火煮沸十至二十分钟左右 转小火煲一小时即可 （．时刻留意汤水位，差不多就关火． 等喝时再煮开就OK了．)

莲藕花生墨鱼猪骨汤的烹饪技巧

盐不加，汤水一样淸甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-02

©本菜谱的做法由 KiKo-88 编写，未经授权不得转载
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    / 7 莲藕花生墨鱼猪骨汤的做法步骤

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