丝瓜海鲜菇汤

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蹇小柒
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喝一口就鲜掉眉毛的丝瓜汤#快手汤

丝瓜海鲜菇汤的用料

丝瓜 1根 鸡蛋 2个
海鲜菇 少许 枸杞 1把
盐 20克 鸡精 1勺
大蒜 5瓣 姜 2片

丝瓜海鲜菇汤的做法

丝瓜海鲜菇汤的做法图解1

步骤1

丝瓜清洗干净，削皮
丝瓜海鲜菇汤的做法图解2

步骤2

切成滚刀块
丝瓜海鲜菇汤的做法图解3

步骤3

海鲜菇切成小段
丝瓜海鲜菇汤的做法图解4

步骤4

大蒜切成末
丝瓜海鲜菇汤的做法图解5

步骤5

准备姜丝
丝瓜海鲜菇汤的做法图解6

步骤6

锅中少许油，倒入鸡蛋液
丝瓜海鲜菇汤的做法图解7

步骤7

炒制定型后，划成小块，盛出备用
丝瓜海鲜菇汤的做法图解8

步骤8

锅中放入适量油，放入蒜末和姜丝爆香
丝瓜海鲜菇汤的做法图解9

步骤9

下入丝瓜，翻炒2分钟
丝瓜海鲜菇汤的做法图解10

步骤10

放入炒好的鸡蛋
丝瓜海鲜菇汤的做法图解11

步骤11

加入开水
丝瓜海鲜菇汤的做法图解12

步骤12

煮开后，放入海鲜菇，煮10分钟
丝瓜海鲜菇汤的做法图解13

步骤13

放入枸杞，再次煮5分钟
丝瓜海鲜菇汤的做法图解14

步骤14

放入盐
丝瓜海鲜菇汤的做法图解15

步骤15

放入鸡精调味
丝瓜海鲜菇汤的做法图解16

步骤16

在煮1分钟，就可以出锅啦

丝瓜海鲜菇汤的烹饪技巧

汤色发白的关键在于加入的是热水哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-02

©本菜谱的做法由 蹇小柒 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
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