香甜嫩滑蒸水蛋
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香甜嫩滑的蒸水蛋,做法简单,营养丰富,可一单吃也可以下饭,赶紧学起来~
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香甜嫩滑蒸水蛋的做法
步骤1
准备材料,我的是小鸡蛋,所以每个碗三个鸡蛋
步骤2
每个碗各打三个鸡蛋(左边那个是我不小心弄破了蛋黄的)
步骤4
加入适量水,加入的水是鸡蛋液的1.5-2倍的水
步骤5
放水的度,我的碗是底小,越往上越大的,所以到七分满
步骤6
搅拌均匀,放入一丢丢花生油,主要是调味,去除鸡蛋蒸的时候的腥味
步骤7
冷水放进锅里,大火烧开后,中火蒸10-12分钟
香甜嫩滑蒸水蛋的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-09-03
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