凉拌娃娃菜

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蹇小柒
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凉拌娃娃菜的用料

娃娃菜 1个 粉丝 1把
胡萝卜 半根 鸡蛋 2个
红辣椒 1个 青椒 1个
大蒜 适量 香菜 2根
白糖 2勺 盐 1勺
鸡精 1勺 生抽 3勺
陈醋 2勺 油泼辣子 1勺

凉拌娃娃菜的做法

凉拌娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜切成丝
凉拌娃娃菜的做法图解2

步骤2

放入2勺白糖，腌制10分钟，腌出水分，冲洗干净，攥干水分备用
凉拌娃娃菜的做法图解3

步骤3

粉丝提前浸泡10分钟
凉拌娃娃菜的做法图解4

步骤4

鸡蛋皮切成条
凉拌娃娃菜的做法图解5

步骤5

准备蒜末
凉拌娃娃菜的做法图解6

步骤6

胡萝卜丝
凉拌娃娃菜的做法图解7

步骤7

青椒丝
凉拌娃娃菜的做法图解8

步骤8

红辣椒切成丝
凉拌娃娃菜的做法图解9

步骤9

香菜切成小段
凉拌娃娃菜的做法图解10

步骤10

按照图片中的比例，调制料汁
凉拌娃娃菜的做法图解11

步骤11

依次放入娃娃菜，粉丝，胡萝卜，蛋皮，青红椒
凉拌娃娃菜的做法图解12

步骤12

倒入调好的料汁
凉拌娃娃菜的做法图解13

步骤13

放入香菜
凉拌娃娃菜的做法图解14

步骤14

抓拌均匀
凉拌娃娃菜的做法图解15

步骤15

盛入盘中，就可以开吃啦！

凉拌娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-04

©本菜谱的做法由 蹇小柒 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜
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