红烧肉

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辰辰妈dg
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使用金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油，产品含有橄榄油、亚麻籽油、葵花籽油、玉米油、稻米油，含有多种活性营养物质如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇、谷维素等。高不饱和脂肪酸含量：≥82%，是一款性价比非常高的家庭用油。
参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#

红烧肉的用料

五花肉 800g 料酒 10g
老抽 10g 冰糖 2粒
葱 1段 姜 3片
食用油 20g

红烧肉的做法

#橄享国民味 热烹更美味#红烧肉的做法图解1

步骤1

原料
#橄享国民味 热烹更美味#红烧肉的做法图解2

步骤2

炒锅放入水放入切好的肉丁，开锅后煮2分钟
#橄享国民味 热烹更美味#红烧肉的做法图解3

步骤3

炒锅入油，放入汆水的肉块大火翻炒至稍微金黄色
#橄享国民味 热烹更美味#红烧肉的做法图解4

步骤4

加入料酒、老抽、葱花、姜片继续翻炒上色
#橄享国民味 热烹更美味#红烧肉的做法图解5

步骤5

加入开水
#橄享国民味 热烹更美味#红烧肉的做法图解6

步骤6

水近干出锅
#橄享国民味 热烹更美味#红烧肉的做法图解7

步骤7

红烧肉来啦

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-05

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 川菜 炒 下饭菜

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