解馋下饭的糖醋排骨土豆
爱吃肉但又吃不多、而且还馋得有点儿控制不住,恨不得马上就得吃上,这种情况不知你有没有出现过?我要是三天不吃肉就会出现这种“猴急猴急”的心情。还好,我妈挺牵就我的,虽然她老人家不爱吃肉,但有荤腥的菜吃几口也是没问题的。今天这碗糖醋排骨土豆,排骨都是我的,土豆是我妈和我两人的,再来一个小炒素菜,娘儿俩的中午饭轻松搞定。两人饭量不大,对吃不讲究但也不将就,炒菜就爱用“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油调和油”,它油质清澈,高烟点,营养高,炒出的菜也香。
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糖醋排骨土豆的做法
步骤2
倒入适量“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用油调和油”油质清澈,高烟点,营养高。1瓶油包含五大营养: 不光含有25%特级初榨橄榄油,20%亚麻油,22%玉米油,23%葵花籽油,还含有10%稻米油,含多种人体所需的活性营养物质,用它煎、炸、炒、炖、煮喷喷香糖醋排骨土豆的烹饪技巧
1.糖醋汁的各调料比例并不固定,受多种因素如不同品牌的酱油蚝油的咸度、醋的酸度、个人口感、食材用量等限度,只能给出大致的参考,具体实施还得根据个人的口味来调整;
2.醋分两次放,第一次去腥调味,起锅前淋少许是增香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-09-09
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