番茄巴沙鱼

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工作压力大，多吃鱼， 番茄富含维生素C，鱼补脑，抗氧化，

番茄巴沙鱼的用料

巴沙鱼 1条 大番茄 1个
金针菇 150克 香葱末 少许
生姜 少许 香菜 2根
油 少许 料酒 适量
盐 少许 生抽 适量
蚝油 适量 鸡精 适量
黑胡椒粉 适量 水 适量

番茄巴沙鱼的做法

番茄巴沙鱼的做法图解1

步骤1

鱼切块，放料酒，姜丝腌制一会儿
番茄巴沙鱼的做法图解2

步骤2

香菜洗净，切段备用， 葱，姜，切丝备用 金针菇洗净切根备用 西红柿切块备用
番茄巴沙鱼的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放葱姜翻炒出香味儿
番茄巴沙鱼的做法图解4

步骤4

放入番茄翻炒
番茄巴沙鱼的做法图解5

步骤5

放热水再次烧开，放生抽，蚝油，盐，鸡精，调味，
番茄巴沙鱼的做法图解6

步骤6

放入金针菇，煮熟
番茄巴沙鱼的做法图解7

步骤7

放腌制好的鱼块，炖煮熟，
番茄巴沙鱼的做法图解8

步骤8

出锅后放黑胡椒粉和香菜，

番茄巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-09

©本菜谱的做法由 小厨娘的日常 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 下饭菜 下酒菜 宴客菜
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