新手烹饪牛排的小秘密

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陈leona

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哇，原来用香料烹饪牛排的味道是这么赞！阳台种的小香料终于发挥了用武之地。简单的牛排，不平凡的味道。学起来吧～
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牛排的用料

步骤1

牛肉一块放到室温15-20分钟后撒海盐，胡椒粉，橄榄油，稍微在表面拍打下。

步骤2

锅热后加橄榄油，锅冒烟了放牛排，能听见很好听的吱吱声。

步骤3

煎三分钟后放黄油，百里香迷迭香蒜头继续煎几分钟，用勺子把黄油多淋几遍在牛排上

步骤4

最后擦上柠檬皮屑跟胡椒粉摆盘就可以啦～享受属于你的美味✌️

因为用到了烤肉探针测温，没有的直接按菜谱写的时间煎就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-12

©本菜谱的做法由陈leona 编写，未经授权不得转载

陈leona

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