秋日的红茶海盐栗子泥(馅料,涂抹皆可)

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红茶海盐栗子泥的用料

板栗仁 600克 纯净水 550毫升
锡兰红茶粉 8克 黄油 40克
赤砂糖 40克 海盐 2克

红茶海盐栗子泥的做法

秋日的红茶海盐栗子泥(馅料,涂抹皆可)的做法图解1

步骤1

板栗仁600克洗净备用。
秋日的红茶海盐栗子泥(馅料,涂抹皆可)的做法图解2

步骤2

锅里放550毫升纯净水,板栗仁冷水下锅。小火烧开。
秋日的红茶海盐栗子泥(馅料,涂抹皆可)的做法图解3

步骤3

水开后小火焖煮25分钟,关火盖盖继续焖煮10分钟.
秋日的红茶海盐栗子泥(馅料,涂抹皆可)的做法图解4

步骤4

将板栗仁和剩下的汤水一起放入料理机,如果喜欢细腻口感的可以放入破壁机。
秋日的红茶海盐栗子泥(馅料,涂抹皆可)的做法图解5

步骤5

我用的锡兰红茶包,里面的红茶粉已经很细了,可以直接用,如果用红茶叶需要先打碎。
秋日的红茶海盐栗子泥(馅料,涂抹皆可)的做法图解6

步骤6

将红茶粉放入料理机。
秋日的红茶海盐栗子泥(馅料,涂抹皆可)的做法图解7

步骤7

搅打成泥,如果太干可以适量加入牛奶搅拌。
秋日的红茶海盐栗子泥(馅料,涂抹皆可)的做法图解8

步骤8

不粘锅里放入黄油,红糖,海盐。
秋日的红茶海盐栗子泥(馅料,涂抹皆可)的做法图解9

步骤9

放入栗子泥,小火翻炒。
秋日的红茶海盐栗子泥(馅料,涂抹皆可)的做法图解10

步骤10

搅拌。
秋日的红茶海盐栗子泥(馅料,涂抹皆可)的做法图解11

步骤11

当栗子泥不粘刮刀就可以关火了,此时的干硬程度可以做馅料。如果想做涂抹用可以提前关火。或者用的时候取一部分加入牛奶搅拌稀释。
秋日的红茶海盐栗子泥(馅料,涂抹皆可)的做法图解12

步骤12

栗子泥放冰箱冷冻可以保存很久,需要的时候提前取出解冻。

红茶海盐栗子泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-15

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