零失败低脂代餐饱腹～日式土豆鸡蛋沙拉

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丘比蛋黄沙拉酱让这道土豆鸡蛋沙拉更香更好吃。
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土豆鸡蛋沙拉的用料

土豆 1个 鸡蛋 2个
丘比蛋黄沙拉酱 50克 牛奶 50毫升
火腿片 2片 水果葡萄 适量
黑胡椒 1克 盐 1克

土豆鸡蛋沙拉的做法

零失败低脂代餐饱腹～日式土豆鸡蛋沙拉的做法图解1

步骤1

准备好食材。
零失败低脂代餐饱腹～日式土豆鸡蛋沙拉的做法图解2

步骤2

土豆削皮洗净切片。
零失败低脂代餐饱腹～日式土豆鸡蛋沙拉的做法图解3

步骤3

土豆和鸡蛋隔水蒸，水开后20分钟左右，具体根据土豆的厚度，用筷子轻轻一戳而过即可。
零失败低脂代餐饱腹～日式土豆鸡蛋沙拉的做法图解4

步骤4

火腿片切碎末，鸡蛋黄取出。
零失败低脂代餐饱腹～日式土豆鸡蛋沙拉的做法图解5

步骤5

蛋白切成碎末。
零失败低脂代餐饱腹～日式土豆鸡蛋沙拉的做法图解6

步骤6

蛋黄加入沙拉酱搅拌均匀。
零失败低脂代餐饱腹～日式土豆鸡蛋沙拉的做法图解7

步骤7

蒸好的土豆，加入牛奶和黑胡椒粉，盐和丘比蛋黄沙拉酱一起搅拌均匀。
零失败低脂代餐饱腹～日式土豆鸡蛋沙拉的做法图解8

步骤8

一起准备就绪。
零失败低脂代餐饱腹～日式土豆鸡蛋沙拉的做法图解9

步骤9

把所有食材加入土豆泥中，搅拌均匀。
零失败低脂代餐饱腹～日式土豆鸡蛋沙拉的做法图解10

步骤10

装入碗中，然后倒扣在盘中。
零失败低脂代餐饱腹～日式土豆鸡蛋沙拉的做法图解11

步骤11

用葡萄点缀一下即可。
零失败低脂代餐饱腹～日式土豆鸡蛋沙拉的做法图解12

步骤12

喜欢酸奶也可以加入，味道更好吃。
零失败低脂代餐饱腹～日式土豆鸡蛋沙拉的做法图解13

步骤13

软糯细腻又鲜香的土豆鸡蛋沙拉就可以享用啦。

土豆鸡蛋沙拉的烹饪技巧

搅拌均匀后的土豆泥装入碗的时候，碗中铺上保鲜膜，这样就不会粘，颜值爆表。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-16

©本菜谱的做法由 吴妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 拌 下饭菜 快手菜 凉菜
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