红豆卷

精品 独家
7.8万 浏览 2258 收藏
收藏
dinaking
dinaking dinaking
＋ 关注


参与活动: #免费申领|全能草饲营养，美味油刃有余#

红豆卷的用料

高筋面粉 280克 鸡蛋 1个
清水 140克 细砂糖 30克
鲜酵母 3克 食用盐 2克
奶粉 20克 蜜红豆 适量

红豆卷的做法

#奈特兰草饲营养美味#红豆卷的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
#奈特兰草饲营养美味#红豆卷的做法图解2

步骤2

把出了黄油外的其他面团部分材料放入面包机揉面程序做2次
#奈特兰草饲营养美味#红豆卷的做法图解3

步骤3

揉成面团后加入黄油再做2次
#奈特兰草饲营养美味#红豆卷的做法图解4

步骤4

等面团发酵到2倍大后取出拍拍排气
#奈特兰草饲营养美味#红豆卷的做法图解5

步骤5

把面团分成8份，盖上保鲜膜醒发10分钟
#奈特兰草饲营养美味#红豆卷的做法图解6

步骤6

把面团擀成长条
#奈特兰草饲营养美味#红豆卷的做法图解7

步骤7

在一头切成如图状态
#奈特兰草饲营养美味#红豆卷的做法图解8

步骤8

另一头加入蜜红豆
#奈特兰草饲营养美味#红豆卷的做法图解9

步骤9

然后从上往下卷起来捏紧
#奈特兰草饲营养美味#红豆卷的做法图解10

步骤10

全部卷好后摆入烤盘
#奈特兰草饲营养美味#红豆卷的做法图解11

步骤11

发酵到1.5倍大后，给面团表面抹上鸡蛋液
#奈特兰草饲营养美味#红豆卷的做法图解12

步骤12

烤箱提前预热到170℃烤18分钟
#奈特兰草饲营养美味#红豆卷的做法图解13

步骤13

完成✅
#奈特兰草饲营养美味#红豆卷的做法图解14

步骤14

松软可口

红豆卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-26

©本菜谱的做法由 dinaking 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶

红豆卷的全部作品

上传我做的这道菜

红豆卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #奈特兰草饲营养美味#红豆卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #奈特兰草饲营养美味#红豆卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活