川香蒜泥茄子

川香蒜泥茄子

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茄子日常的做法都是煎炸，这样一来，就让减脂期的小伙伴们望而却步了，我用蒸的方法，只需要少许食用油来爆香蒜泥，就可以得到一盘好吃又不胖的茄子～快来试试吧！
参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#

川香蒜泥茄子的用料

豪吉麻辣川香汁 1勺 长茄子 3个
大蒜 4-5瓣 生抽 2勺
蚝油 1勺 韭菜 10根
植物油 1勺

川香蒜泥茄子的做法

#豪吉川香美味#川香蒜泥茄子的做法图解1

步骤1

长茄子3根对切蒸20分钟
#豪吉川香美味#川香蒜泥茄子的做法图解2

步骤2

韭菜、蒜泥、蚝油、生抽放入碗中
#豪吉川香美味#川香蒜泥茄子的做法图解3

步骤3

浇一勺热油
#豪吉川香美味#川香蒜泥茄子的做法图解4

步骤4

蒸好的茄子用筷子划开
#豪吉川香美味#川香蒜泥茄子的做法图解5

步骤5

撒一些麻辣汁调味
#豪吉川香美味#川香蒜泥茄子的做法图解6

步骤6

搅拌均匀～开饭！

川香蒜泥茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-27

©本菜谱的做法由 Unicorn宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 快手菜
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