巧克力布丁

精品 独家
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浓浓的可可味儿,超级好吃,快手甜品快来一起做吧~
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巧克力布丁的用料

可可粉 20克 牛奶 350毫升
鸡蛋 2个 绵白糖 80克
淡奶油 100克 奶粉 40克

巧克力布丁的做法

#爱乐甜零卡糖#巧克力布丁的做法图解1

步骤1

奶粉,绵白糖,可可粉混合,搅拌均匀~如果家里没有奶粉可以直接不放,放进去只是为了加一些奶香味
#爱乐甜零卡糖#巧克力布丁的做法图解2

步骤2

加入牛奶搅拌均匀,最好是全脂牛奶,这样会比较好成型,味道也更浓
#爱乐甜零卡糖#巧克力布丁的做法图解3

步骤3

开小火慢慢搅拌加热,没有干粉就好了,晾凉
#爱乐甜零卡糖#巧克力布丁的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋和淡奶油,搅拌均匀,布丁液就做好了~
#爱乐甜零卡糖#巧克力布丁的做法图解5

步骤5

将布丁液放入自己喜欢的耐热模具中,进烤箱上下火180度,20分钟
#爱乐甜零卡糖#巧克力布丁的做法图解6

步骤6

烤好后晾凉或者放冰箱冷藏一会儿,口感会更好~我撒了一些椰子碎,味道棒棒哒

巧克力布丁的烹饪技巧

喜欢黑巧克力口味的朋友就多放点可可粉哈,微苦的口感也是超级美味滴~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-28 · 北京

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