蒜蓉粉丝茄子煲

蒜蓉粉丝茄子煲

精品 独家
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leamyzh
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来道纯素蒜蓉粉丝茄子煲，没有肉也好好吃！ 做法简单健康美味。
参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#

蒜蓉粉丝茄子煲的用料

茄子 2-3个 粉丝 2把（100克）
大蒜 3粒 生抽 2-3勺
油 1-2勺 家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料 适量

蒜蓉粉丝茄子煲的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#蒜蓉粉丝茄子煲的做法图解1

步骤1

准备食材及基本调料
#名厨汁味，圆中秋美味#蒜蓉粉丝茄子煲的做法图解2

步骤2

粉丝用开水泡2分钟，泡软即可。
#名厨汁味，圆中秋美味#蒜蓉粉丝茄子煲的做法图解3

步骤3

拿出家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料。内有2包，一般做一次用到半包即可。
#名厨汁味，圆中秋美味#蒜蓉粉丝茄子煲的做法图解4

步骤4

泡软的粉丝用，生抽，油，家乐调味料，蒜末，搅拌均匀
#名厨汁味，圆中秋美味#蒜蓉粉丝茄子煲的做法图解5

步骤5

茄子切段，再一切为四
#名厨汁味，圆中秋美味#蒜蓉粉丝茄子煲的做法图解6

步骤6

紫色朝外，平铺于盘底
#名厨汁味，圆中秋美味#蒜蓉粉丝茄子煲的做法图解7

步骤7

中间再铺上调味好的粉丝
#名厨汁味，圆中秋美味#蒜蓉粉丝茄子煲的做法图解8

步骤8

冷水上锅，水开后再蒸20分钟左右即可
#名厨汁味，圆中秋美味#蒜蓉粉丝茄子煲的做法图解9

步骤9

吃时拌一拌，特别健康美味。

蒜蓉粉丝茄子煲的烹饪技巧

可根据自家咸淡喜好酌情调整生抽的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-29

©本菜谱的做法由 leamyzh 编写，未经授权不得转载
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