姜辣鸡爪

精品 独家
1.3万 浏览 120 收藏
收藏
十月落十一
十月落十一
＋ 关注

越吃越想吃，别看辣椒辣，鸡爪里面的刚刚好，小孩吃的话外面用水过一下就行了。

姜辣鸡爪的用料

鸡爪 750g 姜 10-15片
干辣椒 15-25个 料酒 适量
耗油 适量 生抽 适量
油 适量 盐 一勺
白砂糖 少许 老抽 少许
啤酒 1瓶

姜辣鸡爪的做法

姜辣鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪去指甲中间划一刀洗净备用
姜辣鸡爪的做法图解2

步骤2

干辣椒切段，姜切片
姜辣鸡爪的做法图解3

步骤3

水开后下入鸡爪
姜辣鸡爪的做法图解4

步骤4

料酒，大火煮开
姜辣鸡爪的做法图解5

步骤5

撇去浮沫
姜辣鸡爪的做法图解6

步骤6

洗净装盘备用
姜辣鸡爪的做法图解7

步骤7

油热爆香姜片
姜辣鸡爪的做法图解8

步骤8

爆香干辣椒
姜辣鸡爪的做法图解9

步骤9

放入鸡爪
姜辣鸡爪的做法图解10

步骤10

生抽
姜辣鸡爪的做法图解11

步骤11

一瓶啤酒
姜辣鸡爪的做法图解12

步骤12

盐
姜辣鸡爪的做法图解13

步骤13

耗油，少许老抽，半勺白砂糖〈后面两种忘拍了〉
姜辣鸡爪的做法图解14

步骤14

转中火，煮至收汁即可
姜辣鸡爪的做法图解15

步骤15

装盘开吃

姜辣鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-01

©本菜谱的做法由 十月落十一 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 辣 家常菜 炖 午餐
上传我做的这道菜

姜辣鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 姜辣鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 姜辣鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活