土豆蔬菜沙拉

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入秋后，天气逐渐变得凉快起来了，大家的胃口都变好了，大鱼大肉吃得多，吃多了就容易长胖。所以饮食还是要荤素搭配，适当吃一些减脂餐，反而对身体有好处。分享一道低脂饱腹又营养的减脂餐。
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减脂土豆沙拉的用料

大土豆 一个 鸡蛋 2个
胡萝卜 半根 洋葱 半个
玉米 半根 邱比蛋黄口味沙拉酱 5g

减脂土豆沙拉的做法

土豆蔬菜沙拉的做法图解1

步骤1

沙拉可以根据自己喜欢的食材搭配，比如可以加生菜，包菜，西兰花等。
土豆蔬菜沙拉的做法图解2

步骤2

鸡蛋冷水下锅，小火慢煮10分钟左右。煮鸡蛋的时候要用冷水和小火，这样鸡蛋煮的过程中才不会破裂。
土豆蔬菜沙拉的做法图解3

步骤3

土豆上锅10分钟左右，可以用筷子或者钗子插入，能够轻而易举插入，说明已经蒸熟。
土豆蔬菜沙拉的做法图解4

步骤4

胡萝卜和玉米下锅煮熟，捞起来晾凉备用。
土豆蔬菜沙拉的做法图解5

步骤5

洋葱切成细丁，黄瓜切成细丁，放入碗中备用。黄瓜和洋葱可以生吃，不用焯烫也可以。
土豆蔬菜沙拉的做法图解6

步骤6

鸡蛋煮熟后，切成小块备用。
土豆蔬菜沙拉的做法图解7

步骤7

蒸熟的土豆泥用钗子压成泥。
土豆蔬菜沙拉的做法图解8

步骤8

把土豆，黄瓜，玉米粒，洋葱等搅拌充分混合，加点胡椒粉增味，促进食欲。
土豆蔬菜沙拉的做法图解9

步骤9

把鸡蛋也一起放入，加入邱比蛋黄口味沙拉酱调味，这样吃起来更美味。
土豆蔬菜沙拉的做法图解10

步骤10

看，这样一道低脂高蛋白的轻食沙拉就做好了，色香味俱全，真是美味。原来减脂餐也可以如此美味。

减脂土豆沙拉的烹饪技巧

煮鸡蛋时候要用冷水下锅，可以适当加点盐，这样鸡蛋才不易破裂。 减脂餐可以根据自己喜欢的食材搭配，要选择一些低脂高蛋白的果蔬搭配即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-03

©本菜谱的做法由 美食姐77 编写，未经授权不得转载
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