莲菜炒肉

精品 独家
12.7万 浏览 3015 收藏
收藏
梦之瑄1
梦之瑄1
＋ 关注

朋友送的很多莲菜，先上个莲菜炒肉！回头包饺子，炸藕盒，做起来！！！
参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#

莲藕炒肉的用料

莲藕 2节 肉丝 100g
姜片 适量 淀粉 适量
味达美料酒 少许 味达美酱油 少许
五香粉 1勺 盐 2克
花椒粒，干辣椒 适量

莲藕炒肉的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法图解1

步骤1

两节莲菜去皮切条，用水泡着
#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法图解2

步骤2

肉丝加料酒
#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法图解3

步骤3

加入味达美老抽
#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法图解4

步骤4

加入五香粉
#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法图解5

步骤5

加入食盐
#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法图解6

步骤6

加入淀粉
#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法图解7

步骤7

拌匀，备用
#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法图解8

步骤8

锅中放油烧热
#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法图解9

步骤9

倒入腌好的肉丝滑散，炒至变色，捞出
#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法图解10

步骤10

锅中填油，爆香花椒粒，干辣椒，捞出
#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法图解11

步骤11

下去姜片爆香
#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法图解12

步骤12

倒入控好水的莲条，加入五香粉
#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法图解13

步骤13

加入食盐
#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法图解14

步骤14

加入鸡精，翻炒均匀
#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法图解15

步骤15

倒入炒好的肉丝翻炒均匀
#名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法图解16

步骤16

关火，装盘

莲藕炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-04

©本菜谱的做法由 梦之瑄1 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 伊可新

莲藕炒肉的全部作品

上传我做的这道菜

莲藕炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #名厨汁味，圆中秋美味#莲菜炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活