包菜炒火腿粉丝

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小朋友喜欢吃火腿和粉丝,今天加入包菜一起炒出来味道非常赞

包菜炒火腿粉丝的用料

包菜 260克 粉丝 50克
火腿肠 1根 独蒜 1个
小米椒 1个 生抽 2勺
蚝油 1勺 细砂糖 1勺
食用盐 少许 食用油 适量

包菜炒火腿粉丝的做法

包菜炒火腿粉丝的做法图解1

步骤1

准备好所需的材料.
包菜炒火腿粉丝的做法图解2

步骤2

50克粉丝提前用温水泡软后,捞起控干水分备用.
包菜炒火腿粉丝的做法图解3

步骤3

包菜清洗干净后切成丝.
包菜炒火腿粉丝的做法图解4

步骤4

火腿肠斜切成薄片.
包菜炒火腿粉丝的做法图解5

步骤5

调个酱汁:加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺细砂糖混合拌匀备用.
包菜炒火腿粉丝的做法图解6

步骤6

起锅热油放入蒜和辣椒爆出香味.
包菜炒火腿粉丝的做法图解7

步骤7

加入切好的包菜和少许食用盐,开大火爆炒至断生.
包菜炒火腿粉丝的做法图解8

步骤8

将粉丝和火腿肠一起倒入继续翻炒片刻.
包菜炒火腿粉丝的做法图解9

步骤9

淋上调好的酱汁调味.
包菜炒火腿粉丝的做法图解10

步骤10

大火翻炒均匀即可关火.
包菜炒火腿粉丝的做法图解11

步骤11

包菜炒火腿粉丝就完成啦!
包菜炒火腿粉丝的做法图解12

步骤12

来一口真的太香!

包菜炒火腿粉丝的烹饪技巧

出锅前尝试一下味道,根据自己的口味适当调整.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-10-04

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