红烧鸭爪

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名厨汁味国庆美味红烧鸭爪一道营养丰富的美食，也是国庆家人团聚的下酒菜用味达美臻品料酒和味极鲜酱油调味好吃入味味道好
参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#

红烧鸭爪的用料

鸭爪 500克 姜葱 适量
八角 2个 桂皮 1块
香叶 适量 味极鲜酱油 2勺
臻品料酒 2勺 老抽 少许
耗油 1勺 冰糖 1块

红烧鸭爪的做法

#名厨汁味，圆中秋美味#红烧鸭爪的做法图解1

步骤1

食材
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步骤2

鸭爪焯水
#名厨汁味，圆中秋美味#红烧鸭爪的做法图解3

步骤3

加入香料葱姜
#名厨汁味，圆中秋美味#红烧鸭爪的做法图解4

步骤4

加入臻品料酒
#名厨汁味，圆中秋美味#红烧鸭爪的做法图解5

步骤5

加入味极鲜酱油
#名厨汁味，圆中秋美味#红烧鸭爪的做法图解6

步骤6

加入少许老抽和蚝油
#名厨汁味，圆中秋美味#红烧鸭爪的做法图解7

步骤7

加入冰糖小火煮
#名厨汁味，圆中秋美味#红烧鸭爪的做法图解8

步骤8

收汁装盘美味即成

红烧鸭爪的烹饪技巧

鸭爪焯水好洗干净用温水烧，用小火煮喜欢吃煮的酥烂的根据家人的口味而定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-04

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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